Первая очередь завода по выращиванию рыбы ценных пород пущена в эксплуатацию. Когда завод выйдет на проектную мощность, здесь будут производить до пятидесяти тонн свежей рыбы и одной тонны икры ежегодно. Уже сейчас в искусственных прудах специалисты предприятия уже приступили к выращиванию деликатесных видов рыбы осетровых, лососевых и сиговых пород. В цехе по производству ценных видов рыб размещено 30 емкостей, каждая из которых способна производить до 10 тонн рыбы в год. На заводе установлено современное высокотехнологичное финско-голландское оборудование. Не за горами пуск второй очереди, где будет создано садковое хозяйство для выращивания пеляди и карповых пород.
Крупный инвестиционный проект – завод товарного рыбоводства и аквакультуры ООО «Бородино» – реализован при поддержке регионального правительства, сообщает областная пресс-служба.
– До настоящего времени Омская область оставалась едва ли не единственным сибирским регионом, где не развивается собственное рыбоводство, – сказал на открытии глава региона Виктор Назаров. – Когда пришёл инвестор с идеей и готовностью заняться проектом в этом направлении, мы просто не могли его не поддержать. На некогда заброшенной территории теперь построен завод. Это важно не только с точки зрения того, что на омских прилавках и столах омичей появится ценная рыба – качественная и более доступная по цене, но и с точки зрения развития рыбоводства, зарыбления реки Иртыш.
По словам директора ООО «Бородино» Александра Бородина, срок окупаемости проекта – 6-7 лет. Объем инвестиционных вложений в проект на данный момент составило порядка 135 млн рублей. В комплексе используется установка замкнутого водоснабжения, производительная мощность завода составит 100 тонн рыбы и 1 тонна икры осетровых и сиговых в год. На подращивании уже в данный момент находиться 360 тысяч личинок муксуна, 100 тысяч личинок черноголового лосося, закуплено маточное поголовье стерляди сибирской в объеме 200 штук, планируется приобретение маточного поголовья русского осетра (Астрахань).
