Барьер опасным продуктам
Насколько безопасны для омичей мясная продукция и крупы? Чем руководствуются директора детдомов, закупая продукты для своих воспитанников?
Прошло отчетном совещании за 2010 год в региональном Управлении Россельхознадзора. Перед сотрудниками и приглашенными выступили и.о. руководителя Управления Александр Коняев, его заместители и начальники отделов. Об итогах работы службы ветеринарного надзора рассказала заместитель руководителя Управления Ольга Матыка.
Весь прошлый год инспекторы ветнадзора работали в круглосуточном режиме. К этому как никогда располагала ситуация с опасными заболеваниями животных: вспышки африканской чумы свиней (АЧС), ящура в России и приграничных странах, сибирской язвы и бешенства животных в Омской области. Поэтому особенно важно было не пропустить в область больных животных и зараженное мясо, наладить строгий учет поголовья – своевременно выявлять и изолировать больную скотину.
На государственной границе и на транспорте инспекторы досмотрели около 10 тысяч тонн импортных и экспортных грузов (мясной, рыбной, молочной продукции) и более 240 тысяч животных, птицы. И 670 тысяч тонн грузов – при перевозках в пределах стран СНГ. В результате задержали более 1200 тонн подозрительной продукции – из них 4,4 тонны уничтожено.
В течение года тщательно проверялась мясная продукция, произведенная на территории области, – проведено 1074 исследования на качество и безопасность. Выявив три факта несоответствия СанПиНам, в ветнадзоре поставили сомнительную продукцию на 10-кратный лабораторный контроль. Десять дней подряд предприятия сдавали пробы на исследования. Только после того как анализы показали норму, их сняли с контроля, а продукцию допустили к продаже.
Совместно с коллегами из Пограничного управления ФСБ России и Омской таможни инспекторы ветнадзора провели более 20 рейдов по пресечению незаконного ввоза мяса через российско-казахстанскую границу, вместе с сотрудниками ГИБДД дежурили на постах ДПС. В результате не раз задерживали мясо без клейм и признаков ветеринарно-санитарной экспертизы. Нарушители пытались незаконно ввезти его через границу в грязных грузовиках, а если это удавалось – прятали в холодильниках в приграничных деревнях. Вес таких находок – от центнера до пяти тонн. По постановлению Управления все опасное мясо было утилизировано на ветсанутильзаводе “Кормиловский”.
Одна из основных задач внутреннего ветнадзора сегодня – уберечь нашу область от африканской чумы свиней (АЧС). АЧС быстро распространяется по России, угрожая продовольственной безопасности страны. Ведь прививок от нее нет – фермы, где заболели животные, просто уничтожаются (постройки и оборудование сжигают).
Единственная мера профилактики АЧС – точное выполнение ветеринарно-санитарных правил, закрытый режим работы хозяйств. Соблюдение этих требований проверили в 2010 году (и продолжают в нынешнем) инспекторы Управления. До конца 2010 года было проинспектировано 23 свиноводческих хозяйства области – нарушения выявлены в 19. В основном это отсутствие ограждений вокруг ферм, санпропускников, дезбарьеров. Получив вместе с предписаниями и штрафами информацию об АЧС, в хозяйствах стараются исправиться. Устраняют нарушения и приглашают сотрудников Главного управления ветеринарии, чтобы документально зафиксировать степень защиты ферм.
Всего за 2010 год специалисты ветнадзора проверили 500 хозяйств, выявив 877 нарушений ветеринарного законодательства. Штрафы составили более миллиона рублей.
Другой острой для Омской области проблемой является бешенство животных: в прошлом году в 19 районах зарегистрировано 158 очагов – почти вдвое больше, чем в 2009-м. Кроме того, в 2010-м выявлено 3 неблагополучных пункта по пастереллезу крупного рогатого скота, 2 – по сибирской язве, 24 – по инфекционной анемии лошадей и 2 – по орнитозу птиц.
Понятно, как важна в таких условиях профилактика. Однако не все владельцы прививают своих животных. За год в Управление поступило 32 обращения от главных ветеринарных врачей районов: 93 владельца всячески уклонялись от проведения профилактики. После проверки инспекторами ветнадзора 74 из них оштрафованы.
Совместно с прокуратурой Управлением усилен надзор за качеством и безопасностью продуктов в дошкольных, образовательных и оздоровительных учреждениях.
За 2010 год ветнадзором проверено 90 садиков, детских домов, летних лагерей отдыха, интернатов. В результате выявлено 32 нарушения ветеринарного законодательства. В основном это прием столовыми мяса, рыбы, яиц без сопроводительных ветдокументов или по недействительным справкам. В беседе с проверяющими некоторые директора образовательных учреждений заявили, что главное для них – приобрести продукты по более низкой цене. Что ж, теперь многие задумаются и о безопасности детского питания: 22 нарушителя оштрафовано.
Поставки крупы в бюджетные образовательные учреждения контролировали специалисты фитосанитарного надзора Управления. По плану они проверили около 7 тонн крупы. Лабораторные испытания показали несоответствие нормативам 2 тонн – из них 340 килограмма крупы оказалось с наличием крупных частиц металломагнитной примеси. С санкции прокурора фитосанитары проверили изготовителя этого товара – цех ИП Майер Г.В. и нашли там еще 10 тонн крупы с металлом. Все некачественные и опасные партии крупы из образовательных учреждений тут же изъяли, а предпринимателю предписали устранить нарушения. Отныне выпуск опасной крупы прекращен.
Всего же за прошедший год фитосанитары проверили 26 тонн крупы: более 11 тонн оказалось некачественной и опасной. После экспертиз 440 кило крупы уничтожено, 270 кг отправлено на корм животным, а более 10 тонн – на подработку.
Самое интересное
-
-
В Европе заявили об изменении позиции Трампа по Украине из-за двух стран
-
Звуковая волна от столкновения пяти галактик достигла Земли
-
Песков объяснил, почему про "Орешник" никто не знал до удара
-
Выяснилось, какие разрушения «Орешник» нанес «Южмашу»
-
«Внезапно умрет»: эксперты спрогнозировали судьбу Зеленского после «Орешника»
Что еще почитать
-
Движение транспорта на мосту им.60-летия ВЛКСМ ограничат в ночь на 30 ноября
-
Подарки с сибирским характером: подборка сувениров для туристов из-за границы и россиян
-
Паспорта ДНР закончились: что дальше
-
В Лондоне после слов российского генерала подсчитали подлетное время «Орешника»
-
Обнаружена шокирующая причина ежегодно поражающего десятки тысяч людей рака
В регионах
-
Народные приметы на 22 ноября 2024 года: что нельзя делать в день Матрены Зимней
-
Сергей Павленко: «Общественная работа дает участникам СВО возможность понять, что они нужны и в мирной жизни»
-
Народные приметы на 23 ноября 2024 года: что нельзя делать в день Ераста и Родиона
Улан-Удэ -
Машина от государства: кто имеет право на бесплатный автомобиль
Рязань -
Народная комедия «Любовь и голуби» снова выходит на большие экраны
Владимир -
Семья с шестью звёздами: история любви двух кузбасских следователей
Кузбасс