Покупать мандарины можно в том случае, если они ароматные, упругие, равномерной окраски. Если на мандарине есть следы плесени или гнили, если плод слишком мягкий, твердый или сухой, на нем есть вмятины или повреждения, приобретать его не нужно. Также специалисты отметили, что хвостик с зелеными листьями не является показателем свежести мандаринов и что, чем светлее плод, тем кислее его мякоть.
К общим правилам, на которые стоит обратить внимание, специалисты отнесли оборудование торговой точки стеллажами, вывеской с названием предприятия. У продавца должна быть санитарная одежда, бейджи с указанием фамилии и имени, санитарная книжка, сертификаты на продукцию.
Ранее «МК в Омске» писал о том, что в Омске подорожали некоторые продукты.