Предприятий, где состав продукции не соответствовал заявленному, в регионе выявили 13. Для сравнения, в Московской области, которая вышла на первое место в этом печальном рейтинге, их выявили 21.
В целом же по стране из 933 проб лишь 160 или 17 % оказались некачественными.
"В мясной продукции, в частности, обнаруживали подмену сырьевого состава с использованием более дешевых видов мяса, но без указания их в сопроводительных документах и на маркировке", - сообщает "Сектор медиа" со ссылкой на Россельхознадзор РФ.
Ранее мы писали, что с начала деятельности калачинского предприятия "Омский бекон" сотрудники Россельхознадзора выявили 29 нарушений. Завод получил 10 предостережений и 3 предупреждения.
Также мы сообщали, что два омских предпринимателя изготовили полуфабрикаты из мяса и колбасу из неизвестного сырья общим весом в 500 килограмм.