В Омской области наблюдается заметный рост цен на молочные продукты. В региональном Министерстве сельского хозяйства выделили несколько причин для повышения цен. Об этом сообщает NGS55.
Так, за последний год стоимость цельного молока, творога, сметаны, йогуртов и кефира значительно возросла. Особенно сильно подорожало сливочное масло, которое стало одним из самых дорогих продуктов в данной категории.
Согласно данным министерства, в 2024 году цены на молочные изделия увеличились на 20 %. В первый квартал 2025 года тенденция продолжилась, и цены поднялись ещё на 9 %.
Причины подорожания, по словам представителей министерства, заключаются в росте спроса на молочные продукты. Местные жители в последние годы увеличили потребление молочки. Также немалую роль сыграли повышение цен на энергоресурсы и топливо, а также торговые наценки и сокращение поставок импортной продукции.
Несмотря на сильное удорожание, Министерство сельского хозяйства отметило, что цена на пастеризованное молоко и сливочное масло в Омской области остаётся самой низкой среди других сибирских регионов.