Жителям Омской области напомнили об опасности пастернака лесного, который в настоящее время зацвёл в регионе. Об этом предупредил заведующий кафедрой экстремальной и доказательной медицины ОмГМУ, доктор медицинских наук Николай Николаев в сообществе «Грибы. Грибники Омска и Омской области» в соцсети «ВКонтакте».
По словам специалиста, растение представляет серьёзную угрозу, особенно для грибников, поскольку часто встречается в лесных массивах, на опушках и вдоль обочин. В его составе содержатся фуранокумарины — вещества, которые при попадании на кожу в сочетании с солнечным светом вызывают ожоги. После контакта с соком растения могут появиться покраснения, болезненные ощущения и пузыри, сохраняющиеся до нескольких недель. При этом пострадавшие участки кожи могут оставаться чувствительными к свету и менять пигментацию на протяжении двух лет.
Николаев подчеркнул, что даже кратковременное соприкосновение с пастернаком может быть опасным. В случае попадания сока в глаза существует риск потери зрения.
При этом токсичность растения сохраняется в течение многих месяцев, не исчезает после термической обработки или хранения. Чтобы избежать негативных последствий, медик рекомендует надевать одежду, закрывающую руки и ноги, и избегать пребывания на солнце после возможного контакта с растением.