Во второй половине декабря в Омске распахнёт двери первый в городе ресторан сети «PRO.Хинкали» от известного ресторатора Аркадия Новикова. Это будет 33‑й ресторан сети в России и странах СНГ.
Заведение разместится в центре Левого берега — в ТЦ «Асгард» по адресу: ул. 70 лет Октября, 5. Гостей ждёт богатое меню: более 115 блюд грузинской кухни — от традиционных хачапури и хинкали до авторских интерпретаций чахохбили, оджахури, хашламы, харчо, шашлыков, орехового сациви и лобио.
Интерьер выполнен в узнаваемом стиле сети: мягкие кресла с орнаментом, стильные светильники и зелёные растения в расписных кашпо. Особую атмосферу создаёт открытая кухня. Ресторан вмещает до 210 гостей, а летом для посетителей будет доступна веранда.