Об этом сообщили в пресс-службе центра.
В частности, из пяти образцов молочной продукции в двух нашли несоответствия по жирно-кислотному составу, в сливочном масле и сыре. В последнем также выявили фитостерины – компоненты растительного происхождения. Их не должно быть в молочной продукции, поэтому их наличие является признаком фальсификата. Производят сыр в другом регионе.
На данный момент на сливочное масло приостановили действие декларации о соответствии на продукцию. По сыру направлены письма владельцу продукции в Омской области, а также в соответствующее территориальное управление Россельхознадзора.
Всего в этом году в регионе 21 раз выявили нарушение ЖКС и наличие стеринов в молочной продукции.
Ранее мы писали, что недобросовестный подрядчик поставил в Омскую областную клиническую больницу сливочное масло с кишечной палочкой. Продукцию вовремя выявили специалисты больницы, до пациентов она не дошла.
