Там были выявлены многочисленные нарушения ветеринарно-санитарных норм. К примеру, было обнаружено отсутствие программы производственного контроля и несоблюдение температурного режима.
На момент проверки на предприятиях было около четырёх тонн сливочного масла. А также 300 килограммов полуфабрикатов: котлеты «Говяжьи» и манты «По-узбекски». У ИП Трофимовой нашли 569 упаковок сливочного масла без маркировки и коробку масла-монолита без документов.
Лабораторные исследования показали, что вся продукция является некачественной и опасной в ветеринарно-санитарном отношении. Так в пельменях «Сливочные малышки» и «Мусульманские» от ИП Дегтярёва обнаружились ДНК свиньи и сои. При этом в составе этих ингредиентов не заявлено. А в сливочном масле, произведённом ИП Трофимовой и ИП Дивенко, нашли растительные жиры. Продукты были направлены на утилизацию.
Всем трём организациям выданы предписания с требованием устранить нарушения. Также они будут оштрафованы на общую сумму более 200 тысяч рублей.
