Церемония открытия конференции прошла 2 декабря в комплексном выставочном центре Янлинского Международного выставочного и конференц-центра. Начало мероприятия было ознаменовано творческими номерами, которые продемонстрировали красоту и многообразие культурных традиций стран ШОС.
С приветственным словом к участникам конференции обратились: У Путэ, ректор Северо-Западного университета сельского и лесного хозяйства (Китай); Али Хаки Седиг, заместитель министра науки, исследований и технологий Ирана; Си Жу, заместитель директора департамента международного сотрудничества и обмена министерства образования Китая; Алишев Тимирхан, проректор Казанского федерального университета (Россия); Ван Шушэн, директор департамента образования провинции Шэньси (Китай) и Альберт Харисович Гильмутдинов, помощник президента Республики Татарстан (Россия).
После торжественного открытия состоялась церемония подписания меморандумов о сотрудничестве. От Омского ГАУ в церемонии принял участие Виталий Михайлович Помогаев, проректор по экономике и информатизации. Подписанные проекты документов закрепили намерения сторон развивать международное сотрудничество в области производства, образования и научно-исследовательских коллабораций.
Также участники конференции посетили выставку достижений в области производства, образования и научных исследований учёных и специалистов стран ШОС. Завершающим этапом стало обсуждение опыта международного сотрудничества в области производства, образования и научных исследований между китайскими и зарубежными научными коллективами.