Свежие российские ягоды начнут поступать на прилавки в апреле. При этом в этом сезоне ожидается рост цен на часть продукции по сравнению с прошлым годом.
По информации участников рынка, основная причина — увеличение себестоимости производства. Фермеры отмечают, что предпосылок для снижения стоимости сейчас нет. В Краснодарском крае ранние сорта клубники могут подорожать примерно на 10%. Если в прошлом сезоне килограмм продавался около 600 рублей, то в этом году стартовая цена может составить около 700 рублей, а в отдельных случаях доходить до 1 тысячи рублей.
Рост цен ожидается и по другим ягодам. По данным аналитиков, голубика в 2025 году стоила в среднем около 1,8 тысячи рублей за килограмм. В 2026 году цена может увеличиться до 3 тысяч рублей. Среди причин называют погодные условия и затраты на выращивание.
Производители отмечают, что российская ягода иногда стоит дороже импортной продукции даже в сезон сбора урожая. Так, клубника из Киргизии поступает оптом примерно по 300 рублей за килограмм. Иранская тепличная клубника на рынке продаётся по 350–450 рублей, турецкая — по 500–800 рублей за килограмм. Импортная голубика из Марокко стоит от 1,8 до 2,9 тысячи рублей за килограмм.
По словам участников отрасли, разница в цене связана с более низкими затратами на производство в других странах и более длинным сезоном сбора. В России ягоды часто собирают более зрелыми, тогда как для перевозки за рубеж их снимают раньше.
При этом фермеры рассчитывают на хороший урожай в этом году. При благоприятной погоде объёмы сбора могут быть выше прошлогодних. Первые поставки традиционно начнутся в южных регионах в апреле, а в ряде регионов сезон стартует летом.
