В Омской области в лечебно-исправительной колонии № 2, расположенной в посёлке Береговой, организовали выпуск натурального яблочного сока. О запуске производства сообщили в региональном управлении ФСИН.
Как уточнили в ведомстве, продукцию изготавливают с соблюдением требований ГОСТа. На предприятии контролируют все этапы — от подготовки сырья до розлива готового напитка. Суточный объём выпуска достигает примерно одной тонны.
Производственный участок работает в рамках программы развития промышленного сектора и задач по импортозамещению. Одновременно проект позволяет создать дополнительные рабочие места для осуждённых. Участники производства получают практические навыки и знакомятся с технологией выпуска пищевой продукции.
Основной объём сока направляют в учреждения системы УФСИН по Омской области. Кроме того, продукцию представляют на внутренних ярмарках для сотрудников ведомства.
