Бывший президент хоккейного «Авангарда» и его же бывший игрок Максим Сушинский начал выпускать инновационный продукт – готовое тесто для блинов в аэрозольных баллонах. Это бизнес-идея его дочери, она же является директором бренда «Блиночкин», под которым и выпускается тесто.
На деловом завтраке BestBreakfast в четверг, 30 сентября, Сушинский рассказал изданию NSP: вместе с дочерью они думали, что пандемия коронавируса подкосит их бизнес, а получилось наоборот. Ритейлеры ушли в Интернет, в итоге «Блиночкин» долго не мог ознакомить их с образцами своей продукции, чтобы зайти в их сети.
«Поэтому полгода нам пришлось ждать. Но за это время мы разработали новые продукты. Сейчас «Блиночкин» поставляет в магазины четыре вида своей продукции: блины тонкие, оладьи, вафли и шоколадные кексы», – пояснил «Су-33».
Производство блинов и теста бизнесмен наладил в родном Санкт-Петербурге, арендовав площади у «Холдинга 78». Сумму инвестиции в запуск этого он не озвучил. Но уточнил, что лишь на производственную линию (с учётом разработки) потратил 1 млн евро.
Линия производства теста выпускает 700 тыс. баллончиков в месяц. Оборудование уникальное в масштабах всего мира, изготовлено оно по чертежам производителя, раньше нигде подобного не было.
Добавим, предпринимательская «жилка» у Сушинского проявилась ещё давно и до завершения карьеры игрока в 2012 году. Первым его проектом является успешно действующий и ныне питерский автоцентр «Авангард» (дилер брэнда Mercedes). Название этой компании отсылает опять же к Омску – можно считать это данью уважения клубу, где «Су-33» провёл самые успешные годы своей карьеры. Напомним, президентом команды он стал с 2018 года, а по решению Совета директоров ушёл из неё летом года прошлого.
