Китайцы называют Новый год Праздником Весны, а его история насчитывает уже более 4000 лет. Год Тигра по китайскому календарю начнется 1 февраля 2022 года и продлится до 23 января 2023 года.
Первый день китайского Нового года начинается с запуска фейерверков и шутих, а также сжигание благовоний. По мнению жителей Поднебесной, фейерверки должны отпугнуть злых духов и привлечь в семью дух умиротворения и счастья.
Согласно древнему мифу, в начале каждого нового года китайцы прячутся от чудовища по имени Нянь, что по-китайски означает «год». Чудовище приходит в первый день праздника, чтобы пожирать скот, зерно и припасы, а возможно и парочку селян.
Чтобы защитить себя и свои дома от Нянь, китайцы клали еду на входе напротив двери. А затем стали развешивать вокруг дома красные фонари и свитки, а на окнах и дверях зажигают фейерверки.
По традиции, китайцы на Новый год тратят свои деньга на различные обновки: подарки, украшения, продукты питания или одежду. Также каждая семья очень тщательно убирает свое жилье, таким образом они считают, что очищают свою жизнь от любых неудач.
К новогоднему ужину собираются даже те члены семьи, которые работают или учатся в других городах. Самые распространенные блюда на столах в Китайский Новый год — это блюда из свиньи, утки, курицы и рыбы. Также на стол подают пельмени (цзяоцзы).
На следующий день ранним утром дети поздравляют своих родителей, желают им здоровья и счастливого Нового года. Детям чаще всего дарят деньги, при чем в красных конвертах. Деньги в конверте также принято в Китае дарить и коллегам.
В восточной культуре Тигр — гордый и своенравных зверь. Китайцы считают, что его главное качество — любознательность. Тигр символизирует силу, справедливость и щедрость.
2022 год будет годом Черного Водяного Тигра (по-другому Голубой или Синий). Особенно благоприятным этот год будет для тех, кто родился под этим знаком.
Тигр — хищник, поэтому на праздничном столе должно быть мясо. Чем больше его будет, тем благосклоннее будет символ года. Мясо можно приготовить по-разному: приготовить стейки или запечь в духовке. Тигр не любит рыбу, поэтому стоит от неё отказаться, а также от морепродуктов, заливного и холодца.
Кроме того, на новогодний стол к основному блюду нужно подать гарнир. Подойдут любые овощи, их можно запечь, сварить, потушить или приготовить на гриле.
Ранее «МК в Омске» писал про сильные магнитные бури в январе 2022 года: как это влияет на головную боль и повышенное давление.