И если на социальные сорта хлеба типа «Пшеничного и «Урожайного» наценка будет сопоставима с уровнем инфляции, то сдобы и премиальные сорта могут весьма солидно вырасти в цене.
По словам министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Николая Дрофы, необходимость повышения цены на хлеб вызвана ростом затрат на зарплату, ГСМ и логистику. Плюс хлебопекам перестали платить субсидии из регионального бюджета.
В настоящее время окончательный размер наценки на буханку хлеба зависит от того смогут ли производители договориться о снижении торговой наценки в ритейлах. Для социального варианта буханки предусматривается повышение стоимости на 3-5,5%. При этом августе цены в регионе уже выросли на 4,38%.
Но даже после повышения цены, по словам экспертов, омский хлеб все равно останется самым дешевым в Сибири.
Напомним, ранее "МК в Омске" писал, что Омск занял одно из последних мест в рейтинге самых дорогих городов России.
