В Омске птицефабрика «Сибирская» получила штраф в размере 350 тысяч рублей за поставку мяса, в котором обнаружили сальмонеллу. Инцидент связан с продукцией, поступившей в одну из сетей ресторанов быстрого питания — Rostics. Как сообщили в Роспотребнадзоре, бактерии были найдены в партии куриных стрипсов при проверке, проведённой в январе 2025 года.
По информации специалистов, причиной могло стать использование некачественного сырья либо несоблюдение норм гигиены.
Это уже не первый случай, когда к фабрике применяются меры. В декабре прошлого года её оштрафовали на 150 тысяч рублей — тогда тоже были выявлены нарушения санитарных требований.
