Этот агропромышленный холдинг сам выращивает зернобобовые культуры и производит корма. Помимо Любинского района в активе предприятия есть ещё и животноводческий комплекс в Полтавском районе. Кроме того у холдинга есть два завода по переработке молока и производству сыров.
Сегодня предприятие является одним из трёх крупнейших производителей сыров на постсоветском пространстве.
"Наши специалисты проходили подготовку там, где исторически производят сыр Гауду и сейчас на этом заводе перерабатываем 250 тонн молока в сутки. Второй завод по производству плавленых сыров – наш первый бизнес в регионе", - рассказал гендиректор "Ястро" Максим Плетюк.
Врио губернатора побывал на производственной площадке, в коровнике и телятнике. Несколько лет назад предприятие закупило джерсейскую породу коров – от них получают молоко с высоким содержанием белков и жиров. Оно, в свою очередь, необходимо для производства качественного сыра. Сейчас коровы этой породы составляют почти половину стада предприятия – 468 голов из 966.
"Есть планы развития не только в Любинском, но и в северных районах. Проговорили, что будут разрабатываться типовые проекты ферм мощностью до двух тысяч поголовья крупного рогатого скота. Такие типовые фермы и будем по районам развивать", - отметил Виталий Хоценко.
Как рассказали в пресс-службе облправительства, в Любинском районе животноводческий комплекс на две тысячи голов планируют ввести в строй к 2025 году. Это позволит увеличить объём продукции до двенадцати тысяч тон молока в год.
Ранее мы сообщали об итогах конкурса грантов для фермеров. Всего была подана 71 заявка, а общая сумма заявленных грантов оказалась более 160 миллионов рублей. Чаще всего поддержку запрашивали те, кто занимается мясным и молочным скотоводством.
Также мы писали о посещении Виталием Хоценко Марьяновского района. Там он дал старт строительству животноводческого комплекса, символически разбив бутылку молока о сваю.
